自从学会黄瓜这做法,我家每周做一瓶,酸甜脆口,早餐晚餐都能吃

导语:我家黄瓜用此做法每周一瓶酸甜又脆佐粥拌饭两不误

第二步同时准备出小米辣摘去根蒂后将其切成圈生姜一块切成丝大蒜剥皮后切成片一同放入盛放黄瓜的容器中加上适量的食盐;

腌黄瓜的做法:

黄瓜用这个方法做简朴还好吃如果你认为这个做法还不错接待收藏起来学着做或者是将其分享给更多的人学习!

第四步小火将黄瓜汁加热同时再凭据小我私家的口胃加上点生抽、醋和白糖继续加热直到将其煮至滚开的状态即可关火将煮好的酱汁晾凉;

制作历程:第一步黄瓜准备出适量将其清洗洁净切去黄瓜的两头然后将黄瓜切发展短、粗细匀称的条状切好的黄瓜放入在一个容器中;

第三步用手将其抓拌匀称后静置腌制1个晚上第二天早上看到黄瓜腌制出了许多的水需要将汁水过滤出来然后倒入在锅中;

备用食材:黄瓜4根小米辣10个生姜1块大蒜10瓣食盐少许酱油2勺白糖1勺醋1勺;

第五步待将其充实晾凉后倒入在之前处置惩罚好的黄瓜中用一张保鲜膜笼罩好放入冰箱浸泡12个小时便可以开始吃了。

1、黄瓜需要事先加上盐腌制一方面能将黄瓜中多余的水分逼出使其口感越发脆爽另外黄瓜也会越发入味好吃我选择将小米辣和蒜片一同腌制味道会更浓固然如果你不喜欢可以将黄瓜腌制好后再放;

小编总结:黄瓜是属于夏天的应季蔬菜其脆爽适口而且富含营养深得公共的喜欢黄瓜不管怎么做都好吃而为了可以越发富厚家人的口感我便会选择将黄瓜做成腌菜一方面延长了黄瓜的生存时间另外还能让家人越发喜欢吃而且黄瓜的这个做法我自从学会后每周都市做一瓶很快家人就吃光了酸甜脆口不管是早餐佐粥、亦或是晚餐拌饭都是不错的选择夏天的小腌菜我自己亲手做家人吃着才会越发放心尤其是在早餐更是可以资助打开家人的食欲用饭才会越发香。

烹饪小技巧:

早餐熬粥简朴利便而且还清淡康健可是在喝粥的时候便需要搭配开胃小菜我家的小菜都是自己亲手做的冬天多会以萝卜、白菜为多而夏天我便常会用当季的黄瓜来做简朴拌一拌黄瓜酸甜脆口特别好吃用其来粥是个很是不错的选择我每次用这个方法做的黄瓜家人都很是喜欢吃所以我基本上每周会做一次让家人可以充实享受其中的鲜味这样做好的黄瓜早餐晚餐吃都是不错的选择下面我便会将黄瓜的这个做法详细分享给大家学会后早餐也能很有食欲。

2、腌制好的黄瓜汁水不用浪费直接将其煮开加上调味料调成酱汁即可详细的量凭据实际的情况来定可以保证黄瓜完全浸泡在汁水中即可不够可以稍微加上点清水;

3、煮好的酱汁水需要彻底冷却好后才可放入黄瓜中最好是放入冰箱腌制口感会更佳差不多12个小时的时间越发好吃。