木耳的鲜味做法,翻炒就出锅,家人隔三差五就想吃,香极了!

做法

加入腐竹和木耳、盐、生抽翻炒下入味后加入西红柿翻炒匀称略炖1分钟。加入鸡精拌匀起锅。

蒜切蓉(或捣成泥)

青椒2个;木耳几朵;腐竹数根;洋葱1个;西红柿1个;盐1勺;生抽适量;食用油2汤匙;蒜1个;鸡精适量

凉拌木耳

炒蛋:将葱丝加到蛋液中混淆匀称。焚烧油差不多热了倒入蛋液注意不能翻炒!等基本成形了再翻面20s后出锅

锅中注水烧开放入木耳焯烫60秒捞出过冷水沥尽水装入盆中备用

把焯好的黑木耳、红椒放碗里放蒜泥、盐、鸡精、胡椒粉、香醋和一点点白糖喜欢辣的可以加些辣油一起搅拌匀称就可以了

木耳提前泡发撕成小朵。腐竹提前一夜泡发切段。青椒去籽去蒂掰成小块。西红柿划十字小口开水稍烫去皮切块。洋葱切丝蒜切片。

加入腐竹和木耳、盐、生抽翻炒下入味后加入西红柿翻炒匀称略炖1分钟。加入鸡精拌匀起锅。

先把黑木耳放冷水或者温水里泡发开然后在洗木耳的水中加一勺面粉搅拌下静置10分钟后再用流水一片片地清洗洁净。把红椒去籽切成丝。清洗洁净的黑木耳摘掉根部用手撕成小片

青椒2个;木耳几朵;腐竹数根;洋葱1个;西红柿1个;盐1勺;生抽适量;食用油2汤匙;蒜1个;鸡精适量

黄瓜木耳鸡蛋

炒菜:再加入少量油7分热后倒入木耳翻炒约莫2分钟再倒入黄瓜混淆翻炒加入适量盐、鸡精

食材准备:木耳泡发切丝、黄瓜洗净切片、鸡蛋打散成蛋液(加入适量盐和少许淀粉)、葱切丝

做法

加入腐竹和木耳、盐、生抽翻炒下入味后加入西红柿翻炒匀称略炖1分钟。加入鸡精拌匀起锅。

东北黑木耳;蒜五瓣;海鲜酱油一匙;盐;陈醋一匙;糖半匙;芝麻香油;辣椒油

青椒2个;木耳几朵;腐竹数根;洋葱1个;西红柿1个;盐1勺;生抽适量;食用油2汤匙;蒜1个;鸡精适量

锅里烧油油热下洋葱和蒜片炒香下青椒略炒至断生。

菜熟了再倒入适才成形的蛋翻炒两遍后出锅。

放入所有调料拌匀即可

用料

青椒木耳炒腐竹

加入腐竹和木耳、盐、生抽翻炒下入味后加入西红柿翻炒匀称略炖1分钟。加入鸡精拌匀起锅。

将木耳泡发摘洗洁净

青椒2个;木耳几朵;腐竹数根;洋葱1个;西红柿1个;盐1勺;生抽适量;食用油2汤匙;蒜1个;鸡精适量

做法

做法

木耳;黄瓜;鸡蛋;香葱;盐;淀粉;食用油

用料