“冬日限定”的羊肉美食,能放心吃吗?

当日羊肉索证索票质料齐全。

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固然检查中也有不足之处好比食品处置惩罚区地砖、篦子破损;蔬菜清洗间从业人员未穿着清洁事情衣帽等。

严严冬日一碗羊汤暖心暖胃。

本越日常监视检查效果为基本及格。针对检查中发现的风险隐患羁系人员要求商家限期整改到位加大食品宁静硬件投入增强从业人员治理切实落实食品宁静主体责任并对消毒柜等设备的正确使用举行了指导。

泉源:江苏广电融媒体新闻中心/沈杨 编辑/高若婷

羁系人员对照《餐饮服务日常监视检查要点表》对该店的许可公示、治理制度、从业人员康健状况、现场情况卫生、加工制作历程、设施设备维护、餐饮具清洗消毒等方面举行了突击检查现场还举行了罂粟壳快速检测。

羊汤中罂粟壳快检效果阴性。

2020年“星期四查查吃”运动已开展食品宁静透明执法28期助力打造苏城食品宁静共治共享新格式。接下来苏州市市场羁系局将继续为苏城黎民的食品宁静保驾护航!

经查食品谋划许可证、营业执照、上一越日常监视检查效果记载表、量化品级标识、从业人员康健证明等信息公示齐全。从业人员康健证明均在有效期内。抽查从业人员卫生状况良好。肉类、蔬菜清洗水池贴标识显着区分。植物性、动物性食品等切配工具按颜色显着区分。

记者1月2日从苏州市市场羁系局获悉凭据前期投票效果苏州市市场羁系局“查查吃”行动来到了某知名羊肉馆。一起来看看检查效果吧!